Roast & grill

Roast & Grill is ontstaan uit de combinatie van koken en braden op de veldkeuken en grillen en op de BBQ. 

Wie is Dave

Dave heeft een grote passie voor het bereiden van maaltijden, werken met mooie producten en niet te vergeten bij de gasten een onvertegenlijke indruk achter te laten.

Hij is opgeleid tot chef kok en heeft een eigen restaurant gerund. Om zijn passie verder voort te zetten en dit te kunnen combineren met zijn vaste baan heeft hij een eigen bedrijf opgestart.

De eerst paar jaar heeft hij met name met de mobiele veldkeuken door het land getrokken.

Na een groot succes met de mobiele veldkeuken en mooie opdrachten in het binnen en buitenland is hij terug gegaan naar de keukentafel. Dave is zich gaan verdiepen in het bereiden van kwaliteit-producten op de BBQ. Na het volgen van een masterclass BBQ is het idee ontstaan om ook BBQ workshops te gaan geven op locatie.

Bij deze uitbreiding hoort een pakkende verfrissende naam, zo zijn Legerkeuken.nl en Outdoorcookingtwente.com samengevoegd en is Roast & Grill de alles omvattende naam geworden.

Per 1 maart 2024 zijn wij dan ook overgegaan en zijn wij onder Roast & Grill te vinden.

 

Legerkeuken.nl komt medio dit jaar te vervallen

Outdoorcookingtwente.com is omgezet naar Roast & Grill.